الأربعاء، 25 مايو 2016

الزعفران يعتني بجمال بشرتك

يشتهر الزعفران بأنه واحد من أغلى التوابل في العالم، وهو عبارة عن خيوط ليفية رفيعة ذات لون خمري تتم ازالتها من الزهرة وتجفيفها.


فوائد-الزعفران-للبشرة ويحتوي على فيتامينات أ و ج مما يجعله فعالاً في تنقية وتوحيد لون البشرة وتخليصها من الشوائب عبر إضافة القليل منه الى الطعام، كما أنه يعمل على قتل البكتريا التي تسبب ظهور حب الشباب.


أهم استخدامات الزعفران للعناية بجمالك:

ترطيب البشرة:يعمل الزعفران على ترطيب البشرة الجافة ما يجعله مناسباً للاستخدام في كريمات الترطيب ومقشرات البشرة.

يمكنك استخدام الزعفران في المنزل كماسك مرطب وذلك عن طريق نقع ملعقة صغيرة جدا منه بماء الورد ووضع كمادات منه على البشرة لمدة خمس دقائق من ثم شطفه بالماء البارد.


تنظيف البشرة:يساعد الزعفران على تحسين مظهر وملمس البشرة، ويمكنك استخدام الزعفران كمنظف للبشرة عن طريق خلطه بالحليب الدافئ واللبن.


علاج للنمش:تنتج البقع الداكنة على البشرة من التقدم في العمر أو زيادة التعرض للشمس، وهنا يعمل الزعفران على تفتيح البشرة وجعل البقع والنمش أقل ظهوراً.

يمكنك استخدام خليط من الزعفران والعسل لعلاج هذه البقع مع الحرص على عدم الاكثار من الزعفران حتى لا يسبب اصفرار البشرة.

تلوين الشعر:يستخدم الزعفران لتلوين الشعر الأشقر أو تغطية الشعر الرمادي بعيداً عن استخدام الصبغات الكيماوية، يمكنك استخدام منقوع الزعفران في الماء المغلي وعصير الليمون لإعطاء الشعر لون ذهبي طبيعي.

اتركي المزيج المذكور على شعرك لمدة نصف ساعة ثم اشطفيه بالماء البارد.

تنقية البشرة:أضيفي القليل من الزعفران على أي شاي تشربينه، فهو يعمل على تنقية البشرة لغناه بفيتامين “سي” و”أ”.
 

الأربعاء، 23 مارس 2016

ما هو أفضل وقت لتناول الطعام؟

فكرة تناول الطعام، في حد ذاتها، قد تبدو سهلة، لكن السهل أيضا ارتكاب الأخطاء التي قد تشكل فرقا هائلا في يوم المرء، نهارا كان أو ليلا.
ثمة أهمية وضرورة لمعرفة متى يجب على المرء أن يأكل أو يتناول طعامه، خصوصا فيما يتعلق بالوقت والزمن بين كل وجبة وأخرى.
فيما يلي توضيح للوقت الأمثل لتناول الطعام بحسب خبراء التغذية.
الإفطار: يفضل أن يتناول المرء إفطاره بعد نصف ساعة على الاستيقاظ من النوم. ولعل الوقت الأفضل لتناول الطعام هو الساعة السابعة صباحا.
ويجب ألا يتم تأخير الإفطار إلى الساعة العاشرة صباحا، كذلك يجب أن يتضمن طعام الإفطار مادة البروتين.
الغداء: الوقت المثالي لتناول طعام الغداء هو الساعة 12:45 ظهرا.
وينصح الخبراء بألا يقل الوقت بين وجبتي الإفطار والغداء عن 4 ساعات. كذلك ينصحون بألا يتأخر الغداء إلى ما بعد الساعة الرابعة مساء.
العشاء: يعد تناول طعام العشاء بحدود السابعة مساء هو الوقت المثالي، بحسب سكاي نيوز.
ولذلك فإن الفترة المثالية بين الغداء والعشاء هي 3 ساعات على الأقل. وينصح الخبراء بألا يتأخر تناول العشاء إلى ما بعد العاشرة ليلا، ذلك أن الأكل عند اقتراب موعد النوم قد يؤثر على النوم ونوعيته.
الرياضة والأكل: يحذر الخبراء من ممارسة التمارين الرياضية على معدة خاوية.
وأفضل محتوى في الوجبة قبل التمارين الرياضية هو البروتين، وهو ما يجب أن يحتوي عليه الساندويتش (أي أنه يجب أن يحتوي على الدجاج أو التونا أو غيرهما)، وكذلك البيض المخفوق مع قطعة خبز تحتوي على نخالة القمح بالإضافة إلى زبدة البندق.
كما ينصحون بأن يمارس الشخص الرياضة بعد نحو 45 دقيقة على تناول الساندويتش.

الثلاثاء، 8 مارس 2016

كيف تسعف من أصيب بالتسمم بالغاز؟

أهم غاز خطر يسبب استنشاقه التسمم هو أول أكسيد الكربون (carbon monoxide (CO، ويأتي خطره من كونه غازا لا لون له ولا رائحة، ما يجعل الإنسان غير واعٍ بوجوده أو تأثيره.

مصادر غاز أول أكسيد الكربون

ينبعث هذا الغاز من الاحتراق غير الكامل للخشب أو الفحم أو الزيوت، خاصة في الأماكن المغلقة، فمع استهلاك الأوكسجين البطيء في هذه الأماكن، يستبدل الأكسيجين بغاز ثاني أكسيد الكربون (CO2)، ما يجعل الوقود لا يحترق بشكل كامل وينشر غاز أول أكسيد الكربون.

ولعل أكثر مصادر أول أكسيد الكربون شيوعا في البيت هي وسائل التدفئة المنزلية ووسائل تسخين الطعام التي لم تركب أو تُحفظ بشكل سليم، وكذلك منافذ المداخن المعطلة وغير السالكة، والدخان المنبعث من عوادم السيارات والمحركات في المساحات المغلقة.
 
تأثير أول أكسيد الكربون بالجسم

عندما يستنشق الإنسان أول أكسيد الكربون، يدخل الغاز مجرى الدم ويتحد مع الهيموغلوبين في الكريات الحمر، ما يجعل هذه الكريات غير قادرة على نقل غاز الأكسيجين الضروري للحياة إلى خلايا وأنسجة الجسم، ما يؤدي لوفاتها مع مرور الوقت.
 
أعراض وعلامات التسمم بغاز أول أكسيد الكربون

أكثر الأعراض شيوعا:

- الصداع.

- يتلوه حس الإعياء والدوخة والدوار.

- ثم الغثيان والإقياء وآلام البطن.

- ثم صعوبة التنفس.

- وكثيراً ما يبدو وجه المصاب احمر متوردا (من ارتفاع مستوى أول أكسيد الكربون بالدم).

وتتوقف شدة الأعراض على مدة التعرض للغاز السام، وفي المراحل المتقدمة قد يشكو المصاب من تأذي الدماغ (الذي يتظهر بالاختلاجات وغياب الوعي) أو من نوبة قلبية (تتظهر بألم الصدر)، وكثيرا ما ينتهي الأمر بوفاة المصاب إذا لم يدرك أنه تسمم بالغاز.

ومن الضروري بمكان أن يلم كل امرئ بأعراض التسمم هذه إذا وجد نفسه (أو وجد أحد معارفه) يشكو منها وكان في غرفة مغلقة، خاصة إذا اختفت الأعراض بعد ترك المكان ثم عاودت الظهور بعد دخوله ثانية.

وخاصة إذا كانت هناك دلائل تشير إلى احتراق الوقود الناقص (مثل علامات الدخان الأسود على الجدران القريبة من الموقد، أو وجود دخان في الغرفة، أو كون اللهب الصادر من موقد الطعام أصفر اللون بدلا من أن يكون أزرق اللون).
 
إسعاف المصابين بالتسمم بالغاز
أهم إجراء إسعافي هو فتح النوافذ، والسماح بدخول الهواء النقي للغرفة.

وتتوقف إجراءات الإسعاف على حالة المصاب، فإذا كانت إصابته بالتسمم الغازي طفيفة، فقد تكفي إراحته بعيدا عن الجو الملوث لبضع ساعات، أما إذا كان فاقد الوعي، فهو بحاجة إلى فتح مسالكه الهوائية وتطبيق وسائل الإنعاش، ويجب فحص نبضه وتنفسه كل عشر دقائق، بينما تتم الاستعدادات لنقله للمستشفى.
 
وفي المستشفى تتركز المعالجة على إعطاء الأوكسجين الصافي (100%) من خلال قناع محكم، أو بوساطة التنفس الصناعي إن لم يكن المصاب قادرا على التنفس بنفسه، فالأوكسجين  المركز قادر على فك اتحاد أول أكسيد الفحم مع الهيموغلوبين.

مضاعفات التسمم بالغاز

يصاب 10-15% من المعرضين لفترات طويلة إلى غاز أول أكسيد الكربون والناجين من الوفاة بمضاعفات خطرة تخص الدماغ والقلب، فقد ينتهون بفقد الرؤية والسمع، وقد تصيبهم حالة مزمنة من الارتعاشات أو صعوبة تحريك الأطراف، كما قد تصيبهم أزمات قلبية ناتجة عن انسداد الشرايين التاجية (الإكليلية).

وتتعرض الحوامل اللاتي يصبن بهذا التسمم الغازي لمضاعفات في حملهن تتراوح بين ولادة طفل دون الوزن الطبيعي إلى وفاة الجنين في الرحم.


الوقاية من التسمم الغازي
- تجنب استخدام المدافئ التي تستخدم الفحم أو الغاز لتدفئة البيت، ما لم تكن هناك وسائل جيدة للتهوية.

- ضع محركات أجهزة الغاز التي تستخدمها في البيت وأنابيب تصريف العوادم في الخارج.

- ضع قناعا على وجهك عند دهن البيت أو استخدام محاليل كيمياوية تحتوي كلور الميثيلين.

- لا تنم في غرفة تدفئتها على الغاز أو بمسخن بارافين.

- تأكد من وجود جهاز لسحب (شرق) الهواء في مطبخك.

- أجرِ صيانة دورية على كل أجهزة التدفئة والغاز في بيتك.

الأربعاء، 3 فبراير 2016

أطعمة صحية تمنح جسمك رائحة طيبة و جميلة

نظامك الغذائي يساهم في تكوين الرائحة المنبعثة من جسمك ،  بعض الأطعمة التي تساهم بشكل كبير في منح جسمك رائحة طيبة و جميلة.
البرتقال : يعتبر البرتقال من الفواكه المعطرة للجسم و الفم كما أن قشوره تستعمل في تطييب المأكولات و تعطير الجو.
البهارات : تعمل كل من القرفة و بذور الهيل الخضراء و السوداء على منح جسمك رائحة طيبة و تنعش الفم أيضا.
الحليب : يساهم بشكل كبير في تحسن رائحة الفم.
شاي الياسمين : يساعد شاي الياسمين في تعزيز عمل الجهاز الهضمي الشيء الذي يمنح جسمك رائحة طيبة و جميلة.

الأحد، 31 يناير 2016

5 أعراض تشير إلى نقص «الفيتامينات» الأساسية في جسمك

تعد الفيتامينات بأنواعها من العناصر الغذائية التي لا يستغني عنها الجسم لأداء وظائفه الحيوية، بالإضافة إلى الحصول على الطاقة والوقاية من الأمراض المختلفة.

ويسبب نقص الفيتامنيات في الجسم أعراضاً مختلفة، يمكن للطبيب أن يلاحظها لتحديد المرض والمساعدة في وصف العلاج المناسب، ويمكن الحصول على الفيتامينات التي يحتاجها الجسم عادة من مصادر غذائية عديدة أهمها الفواكه والخضروات المختلفة.

وفيما يلي بعض الأعراض التي تشير إلى نقص بعض أنواع الفيتامينات التي يحتاج الجسم إليها بشكل يومي بحسب موقع لايف هاك الإلكتروني:

1- تشققات زوايا الفم
تشير تشققات زوايا الفم إلى نقص في فيتامين بي، وخاصة (بي2) و(بي3) و(بي12)، بالإضافة إلى الزنك والحديد، ويجب في هذه الحالة تناول المزيد من سمك السلمون والبيض والتونة والمحار والمأكولات البحرية الأخرى، وبالنسبة للنباتيين يمكنهم تعويض نقص هذه الفيتامينات عن طريق تناول العدس والبقول والفول السوداني والطماطم المجففة والسمسم.

2- الطفح الجلدي وتساقط الشعر
تشير هذه الأعراض إلى نقص في الزنك وفيتامين بي7 وفيتامين (أ) وفيتامين (د) وفيتامين (أي) وفيتامين (ك)، ولتعويض نقص هذه الفيتامينات والمعادن، ينصح بتناول الفواكه المجففة وبذور اليقطين والحبوب الكاملة ومنتجات الألبان والأفوكادو وتوت العليق والموز.

3- البثور على الخذين والذراعين والساقين
تشير هذه الأعراض إلى نقص في فيتامين (أ) وفيتامين (د)، ويجب على المريض التخفيف من تناول الدهون المشبعة وغير المشبعة، وتناول المزيد من الأسماك وبذور الكتان والفواكه المجففة والجوز واللوز والجزر والبطاطا الحلوة والفلفل الأحمر.

4- الحرقة والحكة والتنميل في الأطراف
تشير هذه الأعراض إلى نقص في فيتامين بي وخاصة (بي6) و (بي9) و (بي12)، ويمكن تعويضها عن طريق تناول الهليون والسبانخ والخضروات الورقية والبقوليات والبيض والأطعمة البحرية.

5- تشنجات وآلام في القدمين والساقين
تشير هذه الأعراض إلى نقص في البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيزيوم وفيتامين (بي)، ويتصح في هذه الحالة بتناول الموز والبندق واللوز واليقطين والكرز والتفاح والقرنبيط والجريب فروت والملفوف والهندباء والسبانخ.

السبت، 30 يناير 2016

كيف تبني دراسة جدوى ناجحة لشركتك؟

  • عوامل نجاح المشروع التجاري تتمثل في وجود فكرة غير مسبوقة بالسوق
  • التخصص بتقديم جزئية محددة بالسوق الكبير تمنحك قوة المنافسة
تنشر «الأنباء» دراسة خاصة أعدها الرئيس التنفيذي لشركة اكسبر للاستشارات الاستراتيجية نايف بستكي، حول البيانات التسويقية اللازمة لبناء دراسة الجدوى، وأهم المواد التسويقية الواجب تحضيرها وتقديمها في دراسة الجدوى الاقتصادية.

وفيما يلي أبرز التفاصيل:
تعتمد المشاريع الريادية الحديثة على الفكرة الجيدة التي تساهم في تقديم أفضل المنتجات والخدمات المناسبة للأسواق والزبائن بشكل يحاكي متطلبات السوق ويساهم في حل المشاكل العالقة التي يعاني منها الزبائن، والتي بدورها تعد من العلامات القيّمة لاستمرارية الشركات في المنافسة.
وتعتبر دراسة الجدوى الاقتصادية من العلامات المهمة في تحديد ما إذا كان للمشروع قيمة مضافة للزبائن ام لا، وأيضا مدى وجود فرصة مالية جيدة للاستثمار وتحقيق النتائج المالية والارباح المرجوة، وتعتمد درجة النجاح على تقييم دراسة الجدوى الاقتصادية للحصول على البيانات والمعلومات المناسبة، والتي من شأنها كذلك ان تدعم عملية اتخاذ القرار وتقليل فرص المخاطر وبالتالي ضياع مصادر الإنتاج، ومن تلك المعلومات الأساسية دراسة السوق وتحليلاته، والتي تعتمد بشكل كبير على البيانات التسويقية المجمعة.
وستستعرض شركة اكسبر للاستشارات الإدارية EXCPR أهم البيانات اللازمة لتغذية دراسة الجدوى الاقتصادية للمشاريع، وذلك من خلال بوابة الجانب التسويقي، حيث إن دقة القرارات التي تتخذها الإدارة التنفيذية في المشروع تعتمد بشكل كبير على نوعية البيانات التسويقية المقدمة.
فمهما كان حجم المشروع صغيرا، أي برأس المال اقل من 50 ألف دينار، أو كبيرا، والذي يكون رأس المال فيه اكثر من مليون دينار، فإن كلا من البيانات التالية ستساهم في تحقيق قيمة مضافة للمشروع وبالتالي نجاحه:
حاجات الزبائن
كما هو موضح سابقا فإن أحد اهم عوامل نجاح أي مشروع تجاري هو وجود فكرة ريادية غير مسبوقة في السوق ذاته، وتعتمد فلسفة النجاح في فكرة قيام المشروع على الحاجات والرغبات الرئيسية للزبائن في السوق المستهدف.

فبعد تحديد نوعية الشريحة المستهدفة من الزبائن في السوق (النوع، العمر، الموقع الجغرافي، وغيرها)، يتوجب على الإدارة التنفيذية للمشروع البحث عن اهم الحاجات الرئيسية غير المشبعة في السوق ذاته، والتي ستقوم عناصر وخواص المنتج او الخدمة المقدمة من تغطيته.

كما يمكن بناء فكر المشروع على أساس المشاكل والصعوبات التي تواجه الزبائن، وتقديم الحلول المناسبة والمتمثلة بالمنتج المقدم.
حجم السوق
وبعد تحديد نوعية الشريحة المستهدفة من السوق، يستوجب العمل على تحديد وقياس حجم السوق الكلي، وذلك للوقوف على مدى وجود فرصة لنجاح المشروع، ويمكن قياس حجم السوق من خلال معرفة كمية المبيعات السنوية، او أعداد الزبائن من مستخدمي تلك الخدمات او المنتجات.

وتأتي بعد ذلك مرحلة تقدير النمو السنوي للسوق في المستقبل، والتي يمكن قياسها بالنسبة المئوية.
وتشكل عناصر تحديد حجم السوق المستهدف ونموه السنوين اهمية كبيرة، كونها إحدى الدلالات الرئيسية الأولية لنجاح وقيام المشروع بشكل جيد، فكلما كان حجم السوق المستهدف كبيرا، قلت نسبة المنافسة فيه وبالتالي زاد حجم المبيعات وتحقيق الأرباح، كما أنه كلما كان نمو السوق كبيرا، دل ذلك على زيادة حجم السوق، وعدم تشبعه، وبالتالي الحاجة المستمرة لتقديم تلك المنتجات على المدى الطويل.
ولا يعني ذلك ترك أي سوق محدود الحجم او النمو، إذ إن التخصص في تقديم جزئية محددة في السوق الكبير، تعد من الاستراتيجيات المهمة التي تعتمد عليها الشركات العالمية الكبرى اليوم في إدارة اعمالها ومنافستها في الأسواق.
الميزة التنافسية
ويعتبر العامل البشري اهم علامات نجاح العمل المؤسسي، بما يحمله من قدرات ورغبات داخلية تسهم في تطوير الإنتاج بشكل جيد.

وتعتبر الميزة التنافسية من العلامات والخواص التي لابد من الاستثمار بها بشكل جيد، إذ انه يمكن اعتبارها المولد الرئيسي لقيام المشروع الناجح، وتقليل مخاطر دخول منافسين الى السوق ذاته.

ويمكن أن تكون الميزة التنافسية من الصفات والمهارات التي يتحلى بها وتتواجد في شخصية فريق العمل المؤسس، كما يمكن أن تكون بعض الظروف التي وجدت ليمتاز به المشروع عن غيره من المنافسين.
القوة الخماسية
وتأتي المرحلة الرابعة من خلال تقديم وتحقيق نظرية five forces والتي تعتمد على فكرة القوى الرئيسية الخماسية التي من شأنها التأثير على نجاح وسير عمل المشروع.

وتعتبر المنتجات البديلة للمشروع من القوى التي قد تعارض حجم الطلب على منتجات المشروع، والتي لابد ان يتم التعامل معها بشكل احترافي نحو تقليل فرص حدوثها وكيفية التعامل معها عند قيامها.
كما أن دخول منافسين جدد بعد تحقيق النجاح هو أمر في غاية الخطورة بالنسبة للاعمال، إذ يستوجب على الإدارة التنفيذية رسم كافة استراتيجيات التعامل مع مثل تلك الحالات.

كما يتوجب على إدارة المشروع من البحث على أكبر قدر ممكن من مصادر الإنتاج اللازمة لقيام المنتج.
إذ انه كلما شح السوق عن عدد الموردين ومواد التصنيع، اثر ذلك سلبا على المشروع.

كما أنه كلما تأثرت القدرة الشرائية للزبائن لاقتناء المنتج، أثر ذلك على عملية نجاح العمل التجاري.

كما أن نمو المنافسين المتواجدين في السوق الحالي، أثر على المشروع ونجاحه بشكل كبير، والذي يستوجب تتبع تحركات المنافسين ومعرفة اهم استراتيجيات العمل لديهم بشكل مستمر.
نظرية marketing mix
وتعتمد نظرية marketing mix على 4 عناصر تسويقية رئيسية تبدأ جميعها بحرف P باللغة الإنجليزية، كما يطلق عليها 4 P’s.

فالعنصر الأول يتكون من سعر المنتج price، والذي يتضمن أسس اختيار وتحديد سعر المنتج والذي عادة ما تكون إما عن طريق تكلفة تصنيع المنتج وإخراجه مضافا إليه هامش الربحية، وإما أن يتم ذلك من خلال قياس القيمة المضافة التي يحققها المنتج بالنسبة للزبائن، كما يمكن أن تكون من خلال معرفة سعر المنتج المنافس في السوق.
أما العنصر الثاني من عناصر نظرية marketing mix فيتناول محور خطوط الإنتاج او المنتج product، والذي يتضمن خطوط الإنتاج الرئيسية التي يقوم عليها المشروع، والصفات الفنية لدى المنتج ذاته وطريقة تصنيعه او استيراده.
أما العنصر الثالث فهو وجود العروض الترويجية والتسويقية promotion والتي سيتم استخدامها في تحقيق عملية بيع المنتج او الخدمة في السوق المستهدف.

وتعتمد فلسفة الترويج المستخدمة في إدارة المشروع على استراتيجية العمل المستهدفة لدى إدارة العمل في النمو وتحقيق الارباح.

ويأتي بعد ذلك آخر عناصر النظرية والذي يتناول موقع المشروع place، والذي سيتم اختياره على أساس أماكن وجود الزبائن في السوق بشكل مباشر.